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Chapitre d’Allemagne in Meißen

November 4 @ 18:00 - November 6 @ 12:00

Chapitre Meißen

Die Chaîne des Rôtisseurs lädt vom 04. bis 06. November 2022 zu einem Chapitre d’Allemagne nach Meißen und Radebeul ein. Da das Grand Chapitre in Dresden noch einmal verschoben werden musste, soll dieses „kleine“ Chapitre dennoch die Möglichkeit zur Inthronisation in Sachsen bieten.

Mit Meißen und der sächsischen Weinbauregion erwartet Sie eine traditionsreiche und interessante Gegend. Das über 1000jährige Meißen wird auch „die Wiege Sachsens“ genannt. Hier ließ der deutsche König Heinrich I. 929 eine Burg errichten. Seit 1423 regierten von dort aus die Wettiner das Kurfürstentum Sachsen. Die Albrechtsburg ist das älteste Schloss Deutschlands und kündet noch heute von der Macht der ehemaligen Landesherren. Meißen gilt auch als Geburtsort des Weinbaus im sächsischen Elbland. Und von Meißen aus trat das „weiße Gold“, das Porzellan, seinen Triumphzug durch Europa an. Ein Ort also wie geschaffen dafür, die Genießer der Chaîne des Rôtisseurs und ihre Gäste zu empfangen.

 

Programm

 

Freitag, 4. November 2022, 18 Uhr
Dîner Amical
Sächsisches Staatsweingut Schloss Wackerbarth in Radebeul
bei Maître Sommelier Jürgen Aumüller

Im Schloss, wo schon Graf von Wackerbarth seine Gäste in geselliger Runde empfing, genießen Sie ein Dîner Amical und erfahren Sie Wissenswertes über die Geschichte des sächsischen Weinbaus und die Tradition der Sektherstellung.

 

Samstag, 5. November 2022, 11 Uhr
Feierliche Inthronisation mit anschließendem Vin d’Honneur
Schloss Proschwitz in Proschwitz bei Meißen
bei Vice Echanson Prof. Dr. Georg Prinz zur Lippe

Das historische Schloss ist das Zentrum des Weingutes Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe, dem ältesten privaten Weingut in Sachsen. Gleich drei ehemals kirchliche Weinbaubereiche werden hier mit höchsten Qualitätsanforderungen unter dem Markenzeichen der Lippe’schen Rose gemeinsam geführt. Der Festsaal des Schlosses bildet den würdigen Rahmen für die feierliche Inthronisation. Im Anschluss genießen Sie in den Gartensälen das Vin d’Honneur mit feinem Sekt aus dem Hause Proschwitz und leckerem Fingerfood.

 

Samstag, 5. November 2022, 18 Uhr
Gala Dîner Maison
mit Tombola zugunsten der Chaîne Stiftung Deutschland
Romantik Hotel Burgkeller in Meißen
bei Maître Hôtelier Tessa Barth und Maître Hôtelier Andreas Barth

Auf dem Burgberg, in unmittelbarer Nachbarschaft zum Meißner Dom und der Albrechtsburg erwartet Sie ein festliches Dîner, mit dem wir gleichzeitig das Romantik Hotel Burgkeller als neues Mitgliedshaus der Chaîne des Rôtisseurs begrüßen.

 

Sonntag, 6. November 2022, 11 Uhr
Ausklang mit einer kleinen Stadtführung (ca. 1 Stunde)

Sie sollten Meißen nicht verlassen, ohne einen Einblick in die bewegte Geschichte und die kulinarischen Besonderheiten Meißens genommen zu haben. Machen Sie sich Ihr eigenes Bild und vergleichen Sie es mit dem von Hans Christian Andersen, der über seine Reise nach Meißen schrieb:
„Je näher wir Meißen kamen, ein umso mehr romantisches Aussehen bekam die Gegend. … Meißen selbst hat enge Straßen und sah mir recht unheimlich aus; man muß es hier wie mit jedem schönen Gemälde machen, die Augen nicht allzu nahe daran halten. … Der Weg von Meißen nach Dresden ist mit Akazien und Birnbäumen bepflanzt; auf den Feldern stehen Kohl und Kartoffeln; es ist ein wahrer Küchengarten! Freundliche Anhöhen, mit Wein und Laubholz bewachsen, liegen an beiden Seiten, und hinten bildet Meißen selbst, das mit seinem Schloß und Dom sehr hoch liegt, den herrlichsten Punkt in dem ganzen Gemälde.“

 

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Details

Beginn:
November 4 @ 18:00
Ende:
November 6 @ 12:00

Veranstaltungsort

Meißen
Meißen, 01662 Deutschland Google Karte anzeigen

Veranstalter

Chaîne Service GmbH
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