Lade Veranstaltungen

« Alle Veranstaltungen

  • Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.

Jahresauftakt 2020 – Dîner Amical

4. Januar 2020 @ 19:30 - 23:00

Am ersten Samstag des neuen Jahres laden die Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs Bailliage Sachsen, vertreten durch Bailli Gunter Anton, und das Restaurant Stadtpfeiffer im Gewandhaus Leipzig, vertreten durch Maître Rôtisseur Detlef Schlegel, traditionell zum Jahresauftakt.

Das Team um Sternekoch Detlef Schlegel hat für diesen Abend ein verführerisches Menü vorbereitet:

amuse bouche

ZANDER / HUMMER, spitzkraut
~
PÉRIGORD TRÜFFEL, ravioli und hühnerfond
~
SAIBLING / BUCHENRAUCH, ingwer und kürbis
~
REH v. DER REGION, schwarzwurzel und haselnuss
~
EIGELB, grünkohl und mont d´or
~
VALRHONA-BITTERSCHOKOLADE, schwarzer holunder

friandises & pralinés

 

Einladung und Menü herunterladen

Anmeldeformular herunterladen

 

Details

Datum:
4. Januar 2020
Zeit:
19:30 - 23:00

Veranstaltungsort

Restaurant Stadtpfeiffer
Augustusplatz 8
Leipzig, 04109 Deutschland
Google Karte anzeigen
Veranstaltungsort-Website anzeigen

Veranstalter

Restaurant Stadtpfeiffer
WordPress Cookie Plugin von Real Cookie Banner