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Pommery-Champagner-Gala

9. März 2019 @ 17:00 - 23:00

Erleben Sie unter dem Motto „La vie en bleu – savoirfaire, beauté et fantaisie“ eine einzigartige Gala in der Ofenhalle der Porzellan-Manufaktur Meissen. Das gab es noch nie und das wird es so auch nie wieder geben!

Dort, wo das berühmte Meissener Porzellan entsteht, wird es für uns eingedeckt, ergänzt von edlem Silberbesteck von Robbe & Berking und mundgeblasenen Gläsern von Zwiesel 1872.
Sie erwartet eine feine Champagnerauswahl von 5 Spitzen-Qualitäten, ausgeschenkt aus Magnumflaschen. Dazu kocht unser Confrère Mario Pattis ein exquisites 5-Gang-Gourmetmenü.

Menü von Confrère Mario Pattis:

Apéritif Champagne Pommery Brut Silver Magnum
Fingerfood
***
Lachs / Kaviar / Crème Fraiche / Auster
Pommery Blanc de Blancs
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Kalbsbries / Schwarzwurzel / Birne
Champagne Pommery Cuvée Louise 2004
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Heilbutt / Räucheraal / Graupen / Bärlauch
Champagne Pommery Apanage Rosé Magnum
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Lamm / Zwiebel / Avocado / Kartoffel / Trüffel
Champagne Pommery Grand Cru Vintage 1995 Methusalem
***
Schokolade / Banane / Grapefruit
Rozés Porto Reserve Rot

Details

Datum:
9. März 2019
Zeit:
17:00 - 23:00

Veranstaltungsort

Staatliche Porzellan-Manufaktur Meissen GmbH
Talstraße 9
Meißen, 01662 Deutschland
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Veranstalter

Mercussini Sternegenuss GmbH
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