Dejeneur Maison im „Gaumenkitzel“
Wir freuen uns, mit Tilo Hamann ein neues professionelles Mitglied in der Bailliage Sachsen begrüßen zu können. Seine Frau Manuela und er führen in Radebeul das Restaurant „Gaumenkitzel“. In stilvollem Ambiente servieren sie lokale und internationale Gerichte, komponiert aus vorrangig regionalen Zutaten. Mit unserer nächsten Veranstaltung möchten wir das Restaurant in der Chaîne begrüßen.
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Das Restaurant Gaumenkitzel
Coswiger Straße 23, 01445 Radebeul
vertreten durch Maître Rôtisseur Tilo Hamann
und die Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs
Bailliage Sachsen
vertreten durch Bailli Gunter Anton
laden herzlich ein zum
Déjeneur Maison
am Sonntag, dem 26. Mai 2024, 12 Uhr
Das Restaurant befindet sich in unmittelbarer Nachbarschaft zum Weingut KastlerWein. Es bietet sich also an, dass Sie ganz nebenbei auch das Weingut ein wenig näher kennenlernen und die Weine genießen können.
Schon zum Aperitiv erwartet uns eine Besonderheit: ein Pét Nat.
Pét Nat ist die Abkürzung für Pétillant Naturel. Das heißt auf französisch „natürlich perlend“ und bezeichnet Schaumweine, deren Perlage (also die Kohlensäurebläschen) das Ergebnis einer Flaschengärung nach der sog. Méthode Rurale (auch Méthode Ancestral) ist. Lassen Sie sich also überraschen!
Passend zur Jahreszeit dürfen Sie sich auf ein Spargel-Menü in 4 Gängen zum Preis von 62,- € inklusive Aperitif freuen. Dazu können Sie vor Ort die passende Weinbegleitung zum Preis von 40,- € oder Ihre Getränke á la carte wählen.
Hier geht’s zum kompletten Menü
Wir haben diesmal die in der Bailliage Sachsen bisher seltene Form eines Treffens zum Mittagessen am Sonntag gewählt. Der S-Bahnhof ganz in der Nähe bietet sich an, um Wein zu genießen und trotzdem ganz entspannt hin und wieder nach Hause zu kommen. Und wer möchte, darf gern Freunde und Familie mitbringen.
Kleiderordnung:
Casual – chic, aber bequem. Mitglieder tragen Insignien.
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung bis zum 18. Mai 2024 – bis zu diesem Termin kann die Anmeldung auch kostenfrei storniert werden.
Den Menüpreis von 62,- € pro Person überweisen Sie bitte ebenfalls bis zum 18.05.2024 auf das Konto der Chaine des Rotisseurs Sachsen
IBAN: DE70 5125 0000 0039 0047 12, BIC: HELA DEF1,
TSK Taunus-Sparkasse Bad Homburg
Verwendungszweck: Gaumenkitzel + Ihr Name
Wir würden uns sehr freuen, wenn wir Sie beim Déjeneur Maison begrüßen dürften!